Saat ini mulai banyak yang memilih kompor gas tanam untuk memasak, karena kelebihan kompor gas tanam yang dinilai lebih efisien dan juga estetik.
Kompor gas tanam menggunakan sistem pengapian elektronik yang menciptakan percikan (suara klik yang Anda dengar) saat Anda menyalakan kompor, kemudian terhubung dengan saluran gas yang menciptakan nyala api biru pada tungku pembakaran.
Jika Anda ingin memiliki kompor gas tanam, ada beberapa langkah yang harus Anda lakukan diantaranya adalah:
1. Sesuaikan dengan Jumlah Tungku yang Anda Butuhkan
Kompor gas tanam memiliki banyak variasi pada kategori jumlah tungkunya, mulai dari satu tungku hingga empat tungku. Variasi tersebut untuk mengakomodir kebutuhan yang bervariasi bagi seseorang yang masih single, pasangan yang baru menikah, keluarga kecil, hingga keluarga besar.
Jenis kompor gas tanam yang paling umum digunakan memiliki dua tungku. Sebuah keluarga yang terdiri dari empat orang biasanya membutuhkan kompor gas tanam dengan dua tungku, jenis ini cukup untuk penggunaan sehari-hari.
Bagi Anda yang masih single, kompor gas tanam dengan satu tungku sudah memadai, terutama jika Anda ingin menghemat tempat pada ruangan yang sempit.
Bagi pasangan yang baru menikah dan belum memiliki anak, kompor gas tanam dengan dua tungku akan memadai keperluan memasak Anda. Jika Anda sudah memiliki anak dan membutuhkan lebih banyak tungku, maka Anda bisa mempertimbangkan untuk membeli jenis kompor 3 tungku.
Jika Anda merupakan keluarga besar atau untuk keperluan komersil seperti restoran, maka sebaiknya pilih kompor gas tanam empat tungku.
2. Periksa Jarak antara Tungku
Jarak burner atau pembakar yang terlalu rapat tidak memungkinan Anda untuk menggunakan peralatan besar secara bersamaan, meskipun Anda membeli kompor dengan tiga tungku atau lebih.
Jarak burner juga mempengaruhi faktor keselamatan pengguna, karena kadang Anda mungkin ingin menggunakan peralatan besar sekali waktu. Jika memungkinkah pilihlah kompor gas tanam dengan jarak antar tungku yang berjauhan.
3. Pilih Material Brass Burner sesuai Kebutuhan Anda
Ada beberapa jenis brass burner yakni kuningan dan aluminium. Brass burner berbahan kuningan lebih mahal daripada aluminium. Namun kuningan dapat menyerap panas dengan sangat cepat dan mampu mendistribusikan panas secara merata.
Brass burner kuningan memiliki umur pakai yang lebih panjang dan merupakan pilihan favorit bagi banyak ibu rumah tangga. Brass burner berbahan kuningan juga tahan korosi.
Jenis brass burner aluminium merupakan jenis pembakar tradisional dan kurang tahan korosi. Brass Burner aluminium dapat berubah bentuk dengan cepat dan membutuhkan perawatan yang sering.
Salah satu alasan seseorang memilih brass burner aluminium adalah karena harganya yang lebih ekonomis. Brass burner aluminium memiliki rentang hidup yang pendek dan membutuhkan perawatan yang sering.
4. Pilih yang Bersertifikasi
Disarankan untuk membeli kompor gas bersertifikat lulus uji keamanan. Dimana sertifikat tersebut mengatur komponen apa saja yang harus ada dalam suatu produk agar aman untuk digunakan.
5. Lapisan atas Kaca atau Lapisan Baja
Lapisan atas kaca mudah dibersihkan dan memberikan tampilan yang lebih mewah pada kompor gas. Bagian atas kaca tahan lama dan kuat.
Lapisan kaca mudah dirawat dan berumur panjang. Akan tetapi lapisan kaca dapat pecah ketika mendapat beban yang besar disertai panas berlebih.
Sedangkan lapisan baja dapat memuai dan memiliki koefisien muai yang membuatnya dapat meregang ketika mendapatkan beban yang berat.
6. Pilihan Tombol
Tombol atau knop pada kompor gas tanam harus selalu bersih untuk penggunaan yang lebih baik dan tahan lama. Disarankan untuk membeli kompor gas yang memiliki kenop yang serasi.
Kenop dapat diperbaiki dan diganti di rumah, bahan terbaik untuk kenop adalah plastik dan logam. Kotoran, bahan makanan, dan kotoran lainnya dapat menyumbat pori-pori gas dan menambah waktu memasak. Rutinlah membersihkan kompor gas, setidaknya setiap bulan agar masa pakai kompor tahan lama.
7. Pentingnya Fitur Pengaman Flame Failure Device
Komponen flame failure devic adalah komponen yang memungkinkan saluran gas mati secara otomatis saat nyala api padam. Fitur ini menjadi perlengkapan standar namun tidak semua model dilengkapi dengan fitur ini.
Komponen kompor gas ini mencegah gas keluar dan menumpuk di dalam ruangan untuk mencegah ledakan. Selain isu keamanan, komponen ini juga mencegah gas bocor yang dapat menyebabkan asma pada anak-anak.
Gas yang keluar dapat mengandung kontaminan seperti nitrous dioksida dan partikel halus lainnya.
Risiko ini dapat dicegah, jika Anda memiliki kompor dengan saluran gas yang aman dan menginstal cooker hood yang akan menyedot emisi dari api gas dan asap saat memasak, dan meniupnya ke luar.
8. Perhatikan Bahan Pembuat Permukaan
Carilah kompor gas tanam dengan permukaan yang mudah dibersihkan seperti stainless steel atau tempered glass. Beberapa kompor gas tanam memiliki area penampung tumpahan.
9. Perhatikan Bahan Pembuat Trivet
Trivet atau penyangga wajan harus rata dan stabil di atas kompor tanam. Trivet yang memiliki kaki karet cenderung tidak bergerak dan tidak akan menggores permukaan. Tatakan trivet tanpa celah memungkinkan Anda menggeser panci di sekitar kompor tanpa mengangkatnya.
10. Fitur
Selain kekuatan dan bahan pembuat kompor gas tanam, penting juga untuk mempertimbangkan beberapa fitur tambahan mulai dari konektivitas nirkabel hingga fitur keselamatan seperti fitur mati otomatis jika api padam.
11. Perhatikan Desain
Jangan lupa bahwa Anda tidak hanya menggunakan kompor gas Anda sebagai utilitas memasak namun juga penghias dapur Anda.
Kompor gas Anda membutuhkan desain visual yang menyenangkan, mewah, dan berkualitas tinggi yang akan membuat Anda bangga memilikinya.
Jadi pastikan Anda memiliki desain yang sesuai dengan preferensi pribadi Anda untuk membuat diri Anda bahagia dalam waktu yang lama.
Itulah tadi beberapa langkah dan tips yang Anda perlu perhatikan saat memilih kompor gas tanam. Perhatikan juga budget yang Anda miliki agar sesuai dengan ekspektasi dan daya beli Anda.