Beberapa tahun belakangan ini sudah banyak masyarakat yang sadar untuk menerapkan gaya hidup sehat. Selain melakukan kegiatan berolah raga, cara mengolah makanan juga mendapat perhatian khusus, seperti makanan yang menggunakan minyak atau makanan yang perlu digoreng dalam pengolahannya.
Makanan yang digoreng mengandung tinggi kalori dan akan berdampak buruk apabila dikonsumsi dalam jumlah berlebih.
Meskipun begitu, masyarakat yang ingin menjalani gaya hidup sehat namun ingin mengkonsumsi makanan berminyak atau gorengan, tetap dapat melakukannya dengan cara mengolah makanan menggunakan air fryer.
Air fryer merupakan cara baru menggoreng makanan tanpa menggunakan minyak. Cara kerja dari air fryer yakni dengan mengeluarkan udara panas yang akan bersirkulasi dan nantinya udara panas tersebut akan membuat makanan matang serta renyah meskipun tanpa menggunakan minyak goreng sekalipun.
Kini, banyak orang yang menjadikan air fryer sebagai alat masak wajib, cara menggunakannya juga cukup mudah. Hanya dengan menyambungkan kabel pada sumber listrik dan nyalakan.
Sebelum membelinya, ada baiknya mencari tahu beberapa tips memilih air fryer berikut ini:
1. Cari Tahu Ukuran dan Kapasitasnya
Mengetahui ukuran dan besarnya kapasitas menjadi hal pertama yang harus diperhatikan ketika memilih air fryer. Beragam ukuran dan kapasitas air fryer yang tersedia di pasaran, cukup pilih sesuai dengan kebutuhan.
Semakin besar ukuran dan kapasitas air fryer, semakin banyak pula makanan yang dapat diolah. Tentu saja air fryer dengan ukuran dan kapasitas besar membutuhkan tempat penyimpanan yang cukup luas agar muat disimpan.
Untuk keluarga kecil sebaiknya pilih air fryer ukuran kecil. Selain mudah dalam penyimpanan, air fryer ini cukup untuk memasak makanan dalam porsi kecil.
2. Periksa Fitur Tambahannya
Setiap air fryer memiliki fitur tersendiri yang membedakannya antara satu dengan lainnya. Fitur-fitur yang terdapat pada produk dibuat untuk memberikan kemudahan bagi penggunanya, seperti:
Pengaturan Suhu
Memasak masakan sudah tentu membutuhkan suhu yang cukup agar masakan menjadi matang dengan sempurna. Sebuah air fryer haruslah terdapat fitur pengaturan suhu yang dapat diatur sesuai dengan jenis makanan yang dimasak.
Pengaturan suhu yang terdapat pada air fryer dapat berupa tombol putar dengan perbedaan antar suhu sekitar 5 derajat. Ada pula air fryer yang menggunakan fitur suhu digital yang memberikan kemudahan dalam pengaturan suhu.
Tentu saja, air fryer dengan pengaturan digital memiliki harga yang lebih mahal dibandingkan dengan pengaturan suhu tombol putar.
Terdapat Fitur Termostat
Adanya fitur thermostat memberikan kelebihan tersendiri bagi sebuah air fryer sebab berhubungan dengan keamanan. Hal ini dikarenakan thermostat berfungsi dalam menjaga suhu mesin air fryer agar tetap stabil saat sedang dioperasikan.
Jika suhu air fryer terlalu tinggi, maka mesin secara otomatis akan berhenti untuk sementara untuk mencegah terjadinya kerusakan dan akan hidup kembali jika suhu mulai turun atau tidak terlalu panas.
Semakin banyak fitur tambahan dari suatu air fryer, tentu saja harga yang ditawarkan juga semakin tinggi. Pastikan fitur yang tersedia cukup untuk memenuhi kebutuhan saat memasak nantinya.
Fitur-Fitur Lainnya
Fitur lain yang dimaksud merupakan fitur yang hanya dimiliki oleh sebuah air fryer, misal terdapat air fryer yang bisa memanggang daging, mengolah sayur, memanggang kentang, dan lain sebagainya tanpa atau hanya dengan sedikit minyak.
Terdapat pula model air fryer yang dapat memasak lebih cepat, tidak lengket, dan tidak menimbulkan suara bising saat dinyalakan. Untuk itu sangat penting mengetahui kelebihan dari setiap air fryer yang akan dibeli nantinya dan pastikan sesuai dengan kebutuhan.
3. Adanya Aksesoris Tambahan
Hal lain yang juga harus diperhatikan yakni adanya aksesoris tambahan. Umumnya aksesoris ini berupa penyekat sehingga dalam satu waktu air fryer dapat memasak dua makanan sekaligus. Dengan begitu waktu untuk memasak dua jenis masakan dapat dilakukan dengan cepat dan mudah.
Selain itu, aksesoris tambahan lainnya dapat berupa pengaduk yang berfungsi mengaduk makanan agar matang dengan rata. Perlu diketahui, setiap merek tentu memberikan aksesoris tambahan yang berbeda-beda.
Oleh karena itu, tanyakan perihal ini kepada penjual agar memasak menggunakan air fryer semakin menjadi praktis.
4. Periksa Daya Listrik yang Dibutuhkan
Tips yang tidak boleh terlewatkan ketika memilih air fryer yakni besarnya daya listrik yang dibutuhkan. Air fryer merupakan salah satu perangkat elektronik dengan daya listrik cukup tinggi, yakni lebih dari 1000 watt.
Untuk itu sangat penting untuk menyesuaikan air fryer dengan kemampuan daya listrik rumah agar tidak terjadi masalah saat menggunakan air fryer.
Meskipun begitu, saat ini telah tersedia air fryer dengan daya listrik kecil. Bahkan ada yang hanya membutuhkan daya listrik 500 watt untuk mencapai suhu maksimal 200 derajat celcius.
5. Mudah untuk Dibersihkan
Terakhir yang tidak kalah penting saat memilih air fryer yakni produk mudah untuk dibersihkan. Pastikan jika bagian-bagian yang mudah kotor seperti wadah atau panci dan tutupnya mudah untuk dilepas. Dengan begitu mencuci bagian tersebut dapat dilakukan dengan mudah dan bersih.
Beberapa merek menggunakan bahan antilengket pada bagian panci, agar proses pembersihan cukup dengan dilap menggunakan tisu atau lap bersih.
Itulah tadi beberapa tips yang dapat dilakukan saat memilih air fryer. Pastikan air fryer yang dipilih sesuai dengan kebutuhan memasak.