Salah satu peralatan rumah tangga yang memiliki fungsi penting bagi beberapa orang, yaitu blender. Alat ini berfungsi untuk menghaluskan bahan makanan tertentu menjadi lebih mudah dan cepat.
Agar kerja blender menjadi maksimal biasanya dibutuhkan cairan sebagai tambahan agar memperoleh hasil yang lebih lembut seperti jus, smooties, dan saus.
Tidak jarang blender juga digunakan untuk menghaluskan bahan-bahan padat seperti merica, gula, kacang, atau biji kopi menjadi bubuk. Bahkan untuk yang gemar membuat kue, blender juga dapat dimanfaatkan untuk mencampur adonan bahan cair misal pancake, muffin, dan lainnya menjadi lebih cepat dan tentunya tanpa ada gumpalan tepung yang tersisa.
Seiring berkembangnya teknologi, blender mengalami perubahan dan variasi bentuk. Jika dahulu blender dilengkapi dengan dudukan kokoh yang berfungsi sebagai mesin penggerak yang dapat diatur tingkat kecepatannya. Namun sekarang telah tersedia beragam jenis blender yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan rumah tangga.
Salah satu jenis blender yang populer saat ini adalah blender kapsul. Pada dasarnya fungsi dari blender kapsul ini tidak jauh berbeda dengan blender pada umumnya yakni menghaluskan bahan menjadi lebih cepat dan mudah.
Terdapat keunikan tersendiri dari blender kapsul yang membedakannya dengan blender lain, yakni mesin yang berada di bagian atas serta 4 mata pisau terbalik. Meskipun begitu kemampuan blender kapsul dalam menghaluskan buah, sayur, hingga es batu tidak boleh dianggap remeh.
Bagi yang ingin mengetahui lebih lanjut mengenai blender kapsul ini, berikut kelebihan dan kekurangan dari blender kapsul yang harus diketahui:
Kelebihan Blender Kapsul
1. Model yang Sederhana
Hampir sebagian besar blender kapsul dirancang sederhana dan mudah. Bahkan dalam pengoperasiannya juga sangat mudah, cocok bagi yang baru pertama kali menggunakan blender kapsul.
Bahkan untuk beberapa merk tertentu hadir dengan bentuk yang lucu dan unik. Tinggal pilih sesuai dengan selera.
2. Harga Terjangkau
Jika dibandingkan dengan blender jenis lainnya, harga blender kapsul cukup terjangkau dan lebih murah yakni berkisar 100-150 ribu tergantung dari toko dan merk yang dipilih. Jangan tertarik pada blender kapsul dengan harga di bawah 100 ribu, sebab biasanya kualitas blender ini kurang baik.
Ada baiknya saat membeli perhatikan spesifikasinya, mulai dari bahan pengait blender apakah menggunakan besi ataukah plastik. Jika masih menggunakan plastik ada baiknya untuk tidak membelinya karena biasanya memiliki usia pakai yang sebentar.
3. Mudah Dibawa
Bentuknya yang mirip seperti kapsul dan berukuran kecil menjadikan blender ini mudah untuk dibawa bahkan saat bepergian sekalipun. Tidak hanya itu saja, blender kapsul sangat mudah dibongkar pasang sehingga tidak sulit saat membersihkannya setelah digunakan.
4. Dapat Menghaluskan Beragam Bahan Makanan
Meskipun berukuran kecil, kemampuan blender kapsul dalam menghaluskan bahan makanan tidak boleh dianggap remeh. Dilengkapi oleh empat mata pisau yang terbuat dari bahan stainless steel kuat, membuat blender kapsul ini dapat diandalkan untuk menghaluskan berbagai bahan makanan mulai dari buah, sayuran, bumbu-bumbu, bahkan es batu sekalipun dengan mudah dan cepat.
5. Hemat Daya Listrik
Yang terpenting dari blender kapsul ini yakni mempunyai daya listrik kecil yakni sekitar 200 watt atau tidak lebih dari 300 watt. Sehingga tidak perlu khawatir pengeluaran tagihan listrik menjadi tinggi karena menggunakan blender kapsul.
Kekurangan Blender Kapsul
Ternyata blender kapsul juga memiliki beberapa kekurangan, antara lain:
1. Kapasitas Sedikit
Hampir sebagian besar blender kapsul memiliki ukuran yang kecil sehingga kapasitas untuk menampung bahan menjadi terbatas. Rata-rata kapasitas blender kapsul sekitar 100 hingga 200 ml saja untuk sekali pengoperasian.
Sehingga apabila ingin menghaluskan bahan dalam jumlah besar dan banyak perlu dilakukan beberapa kali.
2. Kekuatan Putar Tidak Kuat
Gerakan motor yang terdapat pada blender kapsul juga tidak terlalu maksimal jika dibandingkan dengan jenis blender lainnya, terutama ketika menghaluskan bahan keras seperti es batu.
Ada kemungkinan es batu yang dihaluskan tidak sepenuhnya halus dan masih terdapat bongkahan-bongkahan kecil di dalamnya. Meskipun begitu, blender kapsul masih dapat menghaluskan buah dan sayuran dengan cukup baik.
3. Fitur Tidak Lengkap
Ukuran yang kecil memang membuat blender kapsul mudah untuk dibawa, namun blender ini tidak memiliki banyak fitur yang melengkapinya. Terlebih harga yang ditawarkan juga tidak lebih dari 200 ribu.
Jadi jika ingin memiliki blender dengan fitur lengkap sebaiknya pilih blender jenis lain seperti full-size atau kitchen system. Tentu harganya tidak murah jika dibandingkan dengan blender kapsul.
Itulah tadi beberapa kelebihan dan kekurangan dari blender kapsul. Pada dasarnya cara kerja blender kapsul tidak jauh berbeda dengan blender pada umumnya.
Sebelum membeli blender, ada baiknya untuk mencari tahu beberapa merk terkenal yang sudah terjamin kualitas dan mutunya. Pahami juga mengenai jenis kerusakan blender yang sering terjadi, sehingga dapat mengatasinya.