Microwave merupakan salah satu peralatan memasak yang berfungsi menghangatkan serta mematangkan masakan dengan memanfaatkan gelombang mikro yang dimilikinya.
Banyak orang percaya jika memasak menggunakan microwave tidak akan mengurangi kandungan gizi makanan.
Ada beragam microwave yang dijual di pasaran saat ini. Oleh karena itu sangat penting untuk mengetahui jenis-jenis microwave agar sesuai dengan kebutuhan.
Berikut jenis-jenis microwave dan fungsinya yang perlu diketahui:
1. Basic Microwave
Microwave jenis ini merupakan microwave tipe sederhana yang hanya berfungsi menghangatkan makanan yang sebelumnya dalam kondisi beku atau dingin.
Sesuai namanya, basic microwave hanya dapat menghangatkan makanan saja dan tidak dapat memasak makanan.
2. Solo Microwave
Solo microwave mempunyai fungsi yang sama dengan basic microwave yakni menghangatkan makanan.
Akan tetapi terdapat perbedaan antara keduanya yakni gelombang micro yang dihasilkan oleh solo microwave lebih besar dibandingkan dengan basic microwave.
Tidak heran jika solo microwave tidak hanya dapat menghangatkan makanan saja, namun juga dapat memasak makanan sederhana seperti mie instan dan telur rebus.
3. Grill Microwave
Sesuai dengan namanya, microwave ini tidak hanya menghangatkan makanan saja, namun juga dapat memanggang masakan seperti ayam panggang.
Tidak heran jika kapasitas dari grill microwave cukup besar dibandingkan dengan solo microwave ataupun basic microwave.
Besarnya gelombang micro yang dimilikinya juga cukup besar sehingga dapat mematangkan satu ekor ayam utuh dengan cukup baik. Microwave ini sangat cocok dimiliki oleh rumah tangga yang ingin memanggang makanan tanpa menimbulkan asap.
4. Convection Microwave
Convection microwave atau microwave oven memiliki fitur yang tidak dapat dimiliki oleh jenis microwave pada umumnya. Fitur tersebut yakni terdapat mengeluarkan udara panas mirip oven sehingga dapat membuat makanan matang secara merata.
Convection microwave dilengkapi oleh kipas dan elemen pemanas yang menghasilkan pola aliran udara di dalam microwave dengan cukup baik.
Kelebihan dari microwave ini tidak hanya dapat menghangatkan ataupun memasak makanan saja, namun dapat melakukan dua fungsi sekaligus yakni menghangatkan dan juga mematangkan dalam satu waktu.
Kapasitas yang dimilikinya juga besar sehingga dapat memasak dalam jumlah besar dengan hasil makanan yang lebih renyah.
Bahkan saat ini telah tersedia dua tipe convection microwave yang dapat ditemukan di pasaran, yakni tipe steam dan superheated steam. Keduanya dijual dengan harga yang cukup mahal namun itu sesuai dengan fungsi dan fitur yang dimilikinya.
Microwave ini tidak hanya dapat memanggang saja, namun juga dapat digunakan untuk menggoreng makanan tanpa menggunakan minyak, sehingga sangat cocok bagi seseorang yang sedang menerapkan gaya hidup sehat.
Hal-Hal yang Perlu Diperhatikan Saat Memilih Microwave
Selain jenisnya, ada beberapa hal yang harus diketahui ketika hendak memiliki microwave.
1. Ukuran Microwave
Ada beragam ukuran microwave yang dapat dipilih dan disesuaikan dengan kebutuhan. Umumnya ukuran microwave mulai dari 25 x 45 x 36 cm sampai dengan 36 x 61 x 52 cm.
Untuk itu, penting mengetahui ukuran microwave agar sesuai dengan lokasi penempatan microwave nantinya. Jangan lupa untuk mempertimbangkan ukuran meja countertop yang berada di dapur serta jumlah masakan yang akan dimasak.
2. Besarnya Kapasitas Microwave
Umumnya kapasitas microwave berkisar antara kurang dari 30 cm kubik hingga lebih dari 60 cm kubik. Kapasitas microwave ini biasanya tercantum pada kotak kardus pembungkus.
Jika telah mengetahui besaran kapasitas microwave, akan lebih mudah menentukan jenis makanan apa saja yang dapat dimasuk ke dalam microwave.
3. Fitur yang Dimiliki
Hampir sebagian besar mikrowave dilengkapi pengaturan waktu dan juga juga suhu.
Ada baiknya saat memilih microwave perhatikan juga fitur lain yang dimilikinya, seperti pengaturan daya, mencairkan makanan beku, memasak secara otomatis (auto cook), hingga pengaturan child lock agar microwave tidak dapat dibuka sembarangan terutama oleh anak kecil.
Tentu saja semakin lengkap fitur yang dimiliki sebuah microwave, semakin mahal pula harga yang ditawarkan. Pastikan jika fitur yang tersedia pada microwave sesuai dengan kebutuhan.
4. Bergaransi
Hal yang tidak kalah penting untuk diketahui ketika membeli microwave adalah adanya garansi. Garansi ini berguna sebagai bentuk jaminan bila microwave yang dibeli tidak mengalami kerusakan saat digunakan.
Jika terbukti adanya kerusakan komponen atau microwave tidak bekerja dengan baik, maka pembeli dapat mengajukan komplain dengan menunjukkan garansi produk.
Itulah tadi beberapa jenis microwave yang perlu diketahui. Semoga informasi di atas dapat membantu.